在鄉(xiāng)伴食育中也包含著德育的部分，如餐桌禮儀中請(qǐng)長(zhǎng)輩先進(jìn)食等尊重長(zhǎng)輩的教育，“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”等珍惜食物的教育，等等，都滲透著德育的內(nèi)容。食育中也包含著智育的成分，智育指的是學(xué)生傳授系統(tǒng)的科學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)或發(fā)展學(xué)生智力技能的活動(dòng)。但是如果兒童因飲食不當(dāng)而毀壞了身體，他就無(wú)法勝任相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，更不能很好地成為民族事業(yè)的接班人，而腦力的正常發(fā)展也離不開(kāi)健康合理的飲食。兒童時(shí)期如果不重視飲食健康，不只會(huì)損害身體也會(huì)對(duì)智力發(fā)展造成不同程度的影響。一方面，處于成長(zhǎng)期的人類(lèi)大腦、神經(jīng)纖維、大腦皮質(zhì)和味覺(jué)、嗅覺(jué)的認(rèn)識(shí)、識(shí)別、判斷等能力，都是人類(lèi)形成飲食選擇的基礎(chǔ)。家庭食育師可以幫助家庭了解食物的儲(chǔ)存和保鮮方法。鎮(zhèn)江家庭食育師賺錢(qián)嗎

在我國(guó)，食育還是個(gè)新鮮的事物，此前，我們經(jīng)常在自然教育、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影。目前，、發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，明確了“將健康教育納入國(guó)民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。以中小學(xué)為重點(diǎn)，建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制。構(gòu)建相關(guān)學(xué)科教學(xué)與教育活動(dòng)相結(jié)合、課堂教育與課外實(shí)踐相結(jié)合、經(jīng)常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結(jié)合的健康教育模式?！蓖瑫r(shí)提出“加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)健康工作的指導(dǎo)。開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè)。”無(wú)錫食育師要培訓(xùn)多久家庭食育師是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)家庭如何健康飲食的人員。

運(yùn)用幼兒熟悉的食物，靈活滲透營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育，或者讓幼兒自己制作食物，培養(yǎng)動(dòng)手能力的同時(shí)學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)搭配技巧，還能夠使他們體會(huì)了生活情趣，理解什么是健康飲食，吃什么對(duì)身體是有益處的，使幼兒不再對(duì)不喜歡的食物產(chǎn)生抵觸心理，愿意嘗試對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的各種食物，改變幼兒挑食、偏食等不良飲食行為。結(jié)語(yǔ)總而言之，幼兒的健康飲食是非常重要的，幼兒階段也是養(yǎng)成良好飲食行為的關(guān)鍵時(shí)期，幼兒健康飲食行為需要家庭與幼兒園共同參與和相互合作，通過(guò)家園共育的方式能夠幫助幼兒改進(jìn)飲食行為，在實(shí)踐活動(dòng)中，通過(guò)營(yíng)造良好的飲食氛圍、飲食技能教學(xué)、滲透食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等方式能夠引導(dǎo)幼兒積極飲食，提高幼兒主動(dòng)飲食的積極性，有利于養(yǎng)成幼兒的健康飲食行為習(xí)慣。

幼兒園的食育并不只是帶孩子去烹飪或是品嘗美食，更重要是的是從孩子的生活出發(fā)，讓孩子參與和體驗(yàn)與食物有關(guān)的一切日?；顒?dòng)，包括動(dòng)植物的飼養(yǎng)和培育、食材的選擇、準(zhǔn)備和烹飪的過(guò)程、餐具的整理和清洗、廚余的處理等等；當(dāng)孩子從日常的活動(dòng)中，去體會(huì)和感受食物真實(shí)、直接地作用于我們的生活，才能夠讓孩子重視和珍惜我們的食物，才能夠培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，而且食育課是一種非常好的培養(yǎng)和發(fā)展孩子五感的方式。當(dāng)我們和孩子一起感受食物自然的美和真實(shí)的狀態(tài)，并不只是用品嘗食物味道的方式，而是充分調(diào)動(dòng)孩子的五感，孩子可以去聞一聞食物的味道、觀察食物的形狀和紋路、觸摸食物的質(zhì)感、聽(tīng)一聽(tīng)不同食物被切開(kāi)的聲音、品味不同食物帶來(lái)的滋味。家庭食育師的教育方法包括示范、實(shí)踐、講解和鼓勵(lì)，幫助孩子掌握技能。

食育，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象力和人格培養(yǎng)上，在實(shí)踐中，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣。在日本全國(guó)范圍進(jìn)行普及推廣，通過(guò)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí)，以及食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等，來(lái)達(dá)到“通過(guò)食育，培養(yǎng)國(guó)民終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。目前關(guān)注“食育”的日本國(guó)民為70%，2010年要求達(dá)到90%；不吃早餐的孩子現(xiàn)為4%，到2010年要求減低為“0”；不吃早餐的20歲和30歲前后的成年男子，目前分別為30%和23%，2010年要求減低到15%。家庭食育師適用于所有關(guān)心家庭健康的人群，特別是有孩子的家庭。合肥家庭食育師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單

家庭食育師專(zhuān)注于家庭健康飲食，旨在幫助家長(zhǎng)更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康搭配。鎮(zhèn)江家庭食育師賺錢(qián)嗎

食者教育的對(duì)象是每一個(gè)人，通過(guò)加強(qiáng)食者教育，可以減少由飲食不當(dāng)帶來(lái)的疾病，減少食物的浪費(fèi)，提升人們的健康水平和生活質(zhì)量。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識(shí)，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹(shù)立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí)，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識(shí)，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹(shù)立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí)，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力。鎮(zhèn)江家庭食育師賺錢(qián)嗎

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